Le texte du clip, trouvé sur Saveurbière.com
Bienvenue à l’Abbaye Notre Dame du Sacré Cœur à Westmalle prés d’Anvers en Belgique, pour découvrir la plus ancienne bière trappiste belge, la Westmalle Triple. Cette bière blonde dorée, sur lit, est élaborée à partir de malt pal et ajout de sucre candy sans oublier les fleurs de houblon, c’est une bière de fermentation haute également refermentée en bouteille, elle offre une jolie couleur dorée, une mousse généreuse, neigeuse un peu comme des blancs en neige, une belle pétillance et au nez bien sûr on va trouver grâce au houblon mis en œuvre une amertume digne des plus belles bières belges. C’est une bière qui peut se garder plusieurs années comme sa petite sœur la double, c’est l’avantage des trappistes.
Sur la route des abbayes en Belgique, il y a celle à côté d’Anvers, celle de Westmalle qui produit cette bière magnifique la Westmalle Triple, une bière dorée, une blonde extrêmement agréable, extrêmement houblonnée, extrêmement travaillée, très complexe au niveau aromatique. Si vous aimez la bière c’est une étape obligée de passer par Anvers ou en tout cas de passer chez vous avec cette bière, avec cette Westmalle Triple, qui est un bonheur et honnêtement c’est l’une de mes préférées.
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